とまとの時間

食べる事が大好きな50代主婦です。美味しいものを美味しく食べるためには健康第一。そんな毎日の備忘録です。

2020-03-20から1日間の記事一覧

塩漬けスペアリブ

一週間塩漬けしたスペアリブです 満を持して調理に当たらなければならないのに時間がなかった。 塩抜き二時間で調理したらしょっぱいスープが大鍋いっぱいにできてしまいました でもさすが塩漬け肉 薄めても薄めても旨味がある!大変美味しく出来ました。二…