塩漬けスペアリブ

一週間塩漬けしたスペアリブです

満を持して調理に当たらなければならないのに

時間がなかった。

塩抜き二時間で調理したらしょっぱいスープが

大鍋いっぱいにできてしまいました💦

でもさすが塩漬け肉　

薄めても薄めても旨味がある！

大変美味しく出来ました。

二日目はカレー味で。

これは・・・カレーヌードルのスープの味だ^_^