美味しそうなスネ肉が安かったので 夫が自家製コンビーフを作ってくれました。 ドーンと豪州産すね肉1キロ ブライン液を作ってジップロックで漬け込みます。水500ml 塩70g 砂糖35g ニンニク ショウガ人参玉ねぎほか野菜室の余りもの スパイス(クローブ・…
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