国産パプリカ

パプリカは外国産が多いので滅多に買わないのですが、
スーパーオオゼキに国産で新鮮そうなのが売っていました。

ジャガイモとピーマンと豚肉と炒めて、チンジャオロースーの味付けにしてみました。

綺麗な色です。

雑穀米と納豆と一緒に食べました。

合いびき肉と合わせてミートローフにもしました。

残りは、ガンボスープに入れました。

パプリカは彩鮮やかで気分が上がりますね。
また見つけたら、今度はパエリアとピクルスを作ろうかな。