雨続きで洗濯物が乾きませんね。
次の晴れ間に洗濯しようと思うシーツやタオルケットが積まれています。
コインランドリーでも行こうか迷います。
と書いていたら今日は晴れそうなので今慌てて
大物洗濯機回しています🙌
ステイホーム中の娘が最近よく白玉団子を作ります。
そして、何もつけずに白玉だけで食べます。
昔から お刺身にお醤油つけないで食べたりするんですよね👀
私と夫はぜんざいで頂くことが多いです。
昨日は以前お友達の家で作って食べたという 水菜のチヂミも作ってくれました。
お友達の家では小麦粉だけで作ったそうですが、
ちょうどチヂミ粉なるものを買ってあったので、今回はそれで作る事に。
袋右上の丸いのは韓国ドラマの法事のシーンとかでよく見るやつですよね。
美味しいのかな。
フライパンに多めのごま油と、豚バラ肉を敷き詰めて軽く塩コショウ。
OKストアの極薄豚バラ肉です。OKはお肉が安くて美味しいと思います。
粉と水と卵を混ぜて、そこに短く切った水菜一株を投入。
お肉の上に流し込んで両面こんがり焼きます。
美味しく出来ました。
裏はこんな感じ。
一枚では足りなさそうなので、食べてる途中でもう一枚作りましたが簡単ですね。
一食でも誰かが作ってくれると助かります。
